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Cela n'est pas une mince affaire que de préparer une "soirée"! une seule... c'est déjà lourd! mais deux alors....!
Mercredi soir, premier repas de groupe (eh oui les précurseurs, la fin de l'année s'approche à grands pas!) clients très agréables, calmes, qui ont apprécié le repas et ce moment de détente qui leur a été offert, mais aussi deux tourtereaux qui passaient dans le coin et qui ont vu de la chaleur et de la lumière (bon il est exact qu'ils n'étaient guère des inconnus, n'est ce pas Yann ? mais un mercredi soir, qui l'eût cru !) et aussi jeudi soir avec la fameuse soirée de la sortie du primeur, qui a servi de bon prétexte pour faire ce repas oriental.

Bien sûr un Côte du Rhône, primeur, le Domaine de Marjolet, est totalement approprié pour ce genre de plats.
Ce qui me ravit le plus, en fait c'est que non contente de jouer la carte de la région à fond, (il n'y a aucune bonne raison pour que je vende un vin venu d'ailleurs..., lequel n'est qu'une excellente opération marketing, alors que chez nous, nos producteurs font un produit nettement meilleur) certains des convives de la soirée, étaient enchantés de pouvoir déguster, enfin, un bon primeur!

Messieurs les élus, eh! oui je sais bien, c'est difficile, je vous plains sincèrement, d'être obligé à chaque détour de chemin, chaque inauguration, vernissage ou autre d'ingurgiter, (et il y en a ce jour-là!) avec le sourire de circonstance, ces breuvages qui font plus de mal à l'estomac qu'au palais... mais avec ce bon vin de chez nous, vous aviez là un véritable sourire qui fait plaisir à voir!

A la bonne vôtre "m'sieurs-dam"