04 mai 2008

En prenant les chemins de traverse

Jolie découverte en prenant un chemin buissonnier pour rentrer chez moi, un "Glaïeul de Byzance" de cette superbe couleur magenta, ce rose fuchia vif, si caractéristique.
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Hélas la belle se fait de plus en plus rare, en pleine nature, à l'état sauvage.
Normal, elle n'a rien à envier aux orchidées et rivalisant de beauté elle est victime d'arrachage ou de tentative...
En effet son bulbe s'enfonce très profondément dans le sol, car elle vit sur les talus, en terrain sec et doit aller puiser loin sa nourriture !
848d0ef12fb57887d73a417f9b08c210.jpg Un petit conseil, il ne sert à rien d'essayer de l'arracher, cela serait vain, laissez-là elle reviendra fidèlement au même endroit l'année prochaine, à moins que la faucheuse municipale ne lui coupe la tête avant !

30 avril 2008

Télé-réalité = D A N G E R ... !

... où comment ne pas succomber à l'appel des sirènes...

La face cachée de l'iceberg est impressionnante (même si j'enfonce une porte ouverte !)

La télé-réalité est un royaume dans lequel, en un aucun cas (même pour un jeu qui a l'air anodin) il ne faut pénétrer.
C'est un royaume où le mensonge y est non seulement le bienvenu mais de plus encensé et récompensé (!...) où la manipulation des candidats (afin d'arriver au but final,
choisi par avance à l'insu des participants
) le "brain-storming", le détournement et la modification de ses propres pensées, actes ou paroles, l'isolement, le cloisonnement des candidats (afin d'éviter toute interférence et communication...) et la division règnent .
Quel constat !
L'expérience est toutefois enrichissante, le surpassement de soi est tel qu'il apprend à se connaître et connaître ses limites et ses capacités, de plus l'envers de la caméra est lui aussi très instructif, il démontre la complexité d'un tournage, l'incroyable non-spontanéité des paroles et actions (il faut souvent répéter x fois ce que l'on nous dit ou plus subtilement, nous suggère ou veut nous faire dire!) et apprend à rester "zen" car l'attente peut être interminable entre les "prises" (jusqu'à 2 heures de patience...).
Cela permet également de se rendre compte que même un petit film représente "une équipe" et qui dit équipe... dit une dizaine de personnes (qui vont, viennent, mangent, boivent, fument bref vaquent à leurs occupations), possèdent un matériel sono et vidéo impensable (une pièce est nécessaire pour tout stocker et aménager en salle de production et régie, avec des câbles, des fils, des écrans tout un tas d'appareils électroniques partout...)
Dernier détail, non des moindres (auquel on ne pense pas forcément !), est que votre compteur électrique est tellement à la fête, il tourne si vite avec la quantité de spots, gros projecteurs et matériel en tout genre (outre tous vos appareils ménagers allumés en même temps ...) qu'à bout de souffle, il explose et vous lâche par moments ... mais heureuseusement on vous a dit de demander à un "gentil voisin" (comme c'est souvent le cas !) de soulager ce vampire assoiffé et de pomper chez lui la manne salvatrice !

Bien sûr tout ce qui a rapport avec une émission est entièrement vérouillé par contrat, les candidats n'ont pas le droit d'informer, même la famille ou les proches de leur participation, encore moins des dessous et arcanes de l'émission, ni de dévoiler quoi que ce soit, même pendant le "jeu" ils n'ont pas le droit de parler entre-eux, ils ont toujours un petit chaperon qui les surveille et un micro (relié à la régie) qui épie leur conversation, en dehors, ne se connaissant pas, n'ayant ni adresse, ni téléphone ils ne peuvent ni se confier ni faire de comparaison (trop risqué de compromettre la bonne marche de l'émission).
Ce qui est primordial c'est atteindre le meilleur score dans les "charts", le record d'audience (...car qui dit audience dit accroissement d'annonceurs, de pub, donc de profits !).
Naïfs petits participants et spectateurs.


Bref, une bonne expérience, un partage, des émotions, une découverte de Personnes animées par les mêmes motivations mais que l'on a tenté d'opposer, une tranche de vie, la télé-
c'est vraiment.... extrêmement enrichissant !

(Toute ressemblance ou similitude avec un jeu, émission ou chaîne précise, ne serait que fortuite et en aucun cas volontaire. L'auteur dégage toute sa responsabilité concernant une interprétation de ses écrits)

20 mars 2008

Jeudi 20 Mars, Printemps rime avec Bons Blancs !

20c95ca953afe3b5fbefe732df8e49a0.jpgJeudi 20 Mars ce sera le Printemps !

Alors quoi de mieux que faire une fête ?

On pousse les tables et les chaises, on installe les tonneaux, on déguste et grignote délicieusement debout !

Des Blancs excellents rien que des Blancs !9fe9821215ad4fe1ad34203aef4465c6.gif

Pour fêter l'arrivée du Printemps
Venez déguster de bons Blancs!

Les Blancs secs ouvrent les Papilles
Des Blancs à Bulles qui pétillent !

Jeudi 20 Mars à partir de 19 heures


La Cave (des Arènes) de Louis est au
Marie-Hélène 733 avenue du Maréchal Juin à Nîmes, on vous attend !

19 mars 2008

Champagne... Faisons sauter les bouchons !!!

Il y a quelques temps encore... la France était "LE" grand pays référent du luxe, de la mode, des parfums, des vins, du champagne...
Les (si fiers) Gaulois se sont fait petit à petit "grignoter" et égaler, de ce monopole ne subsiste encore aujourd'hui que:
Le Champagne !

Appellation, savoir-faire, terroir, notre bon Champagne est inaliénable.

Ce vin blanc pétillant du Nord-Est de la France est élaboré avec d6fe1a339ce357ec40753bd9677d17f2.jpg,
des dominantes de "Chardonnay", un cépage de haute qualité gustative, mais très délicat qui confère à ce vin effervescent toute sa finesse et son élégance.
Le champagne est toujours associé au chic, au luxe et aux fêtes.

4f5ebbd018b65ee17035cf42577d938d.jpgJeudi soir 20 Mars nous dégusterons du Champagne RUINART.
Une des plus célèbre maison fondée en 1729, dont les caves, classées Monuments Historiques, ont éta06e0f47c87aad4abe0850ca6b3cda51.jpgé creusées à 30m sous terre dans d'anciennes crayères.


Semblables à d'immenses catédrales, éclairées par une faible lumière, il y règne une humidité et une température constante (gages de bon vieillissement).1cb353e05f5255302960907b264588b7.jpg

Depuis des siècles la maison Ruinart, esthète du champagne, perpétue cet art et réserve aux amateurs le plaisir et le raffinement du goût à travers ses différentes cuvées.

Epatez vos amis et retenez les tailles des bouteilles avec ce petit truc :

"Car de bon matin je remarquais sa banalité"

Quart 20cl/ Demi 37,5cl / Bouteille 75cl / Magnum 1,5 l / Jéroboam 3 l / Mathusalem 6 l/ Salmanazar 9 l /
Balthazar 12 l / Nabuchodonosor 15 l

Attention il y aura interrogation écrite pour ceux qui viendront
Jeudi 20 Mars, à partir de 19 h !!!

17 mars 2008

Dégustation des Blancs Jeudi 20 Mars, vins et champagne au programme

Pour la fête du Printemps, deux Vins Blancs à l'honneur :
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"Toques et Clochers" de Sieurs d'Arques à Limoux

Célèbrissime chez tous les professionnels et grands amateurs, car chaque année, cette association de vignerons met aux enchères ses fûts de vin (d'excellence).
Cette vente est parrainée par les grands chefs étoilés et les bénéfices servent à la rénovation des clochers des églises de l'appelation "Limoux." (c'est bien !)37df7414b12ca8f193b07f98e745d29c.jpg

La vente aux enchères des fûts a lieu chaque Dimanche des Rameaux en présence des particuliers, des grands chefs et des meilleurs sommeliers du monde.

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"Domaine La Coix Belle" Cuvée N°7 - Languedoc

Dans ce terroir du Languedoc on trouve des vins d'exception, grâce aux sols argilo-calcaires.
Cette "Cuvée N°7" est vinifiée et élevée, la première année, en fûts de chênes neufs. Elle est composée d'un assemblage de 7 cépages (d'où son nom !).
Sur la propriété de 70 hectares les viticulteurs ont, depuis 3 siècles, plantés pas moins de 16 variétés de raisins.b9aa4036611db92c92cf86654a9a84dc.jpg50c537897f28d21cb9ea5004f4764d70.jpg

Elle est située à Puissalicon, dans un véritable petit village féodal du Languedoc Roussillon accroché au pied des montagnes des Cévennes.

Jeudi 20 Mars à partir de 19h
dégustation Vins & Champagnes
(assiettes "tapas" pour grignoter !)

Restaurant Marie-Hélène733 avenue Maréchal Juin- Nimes

28 février 2008

Un régal des Pupilles pour éclater ses Papilles !!!

Quoi de plus beau que cette féérie et débauche de couleurs ?

(cliquez sur chaque photo pour voir les détails de près !)

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Des fruits, des légumes, de poissons, des viandes, enfin tout ! tout ce qui ce mange à profusion... un luxe ? oh non ! (fraises:0,99€ kg)

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Pousse-pieds!! et Couteaux. Oeufs: poule, cane, oie, autruche...

Le petit marché de Barcelone, sur les "Ramblas", est mirifique, il est e-x-t-r-a-o-r-d-i-n-a-i-r-e !

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Morilles, Shitakés, Girolles ... Cèpes, Truffes, Trompettes ...

Regardez bien, admirez ce sont bien des Cèpes et des Truffes (mélanosporum) en haut à droite, des vraies !

Ca vous met l'eau à la bouche, non ?

Y a pas à dire... lorsque c'est beau, super bien présenté et achalandé, de plus à des prix... (!),
comment voulez-vous résister à tant de bonheur ?

31 janvier 2008

La Grande Toile

0d2db7bea5f768e4d6f046de8dcbfea1.jpgUne page est tournée, la vie reprend son cours inéluctablement.
La vie continue, le soleil se couche et se relève chaque jour, avec la même magnifique lueur pleine d'espoir .


"En effet, rien ne meurt, tout existe toujours; nulle force ne peut anéantir ce qui fut une fois..." Théophile Gautier

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Je vous remercie avec gratitude pour votre sympathie et votre soutien.
Vous m'avez fait chaud au coeur.



C'est dans des moments forts que l'on se rend compte de la solidarité et de l'affection des uns et des autres.
Ainsi une nouvelle fois, la grande "Toile" qu'est internet, l'a prouvé, même sans se connaître, au delà des pays et des frontières, la chaîne s'est soudée pour porter réconfort à un des maillon.
La générosité et la bonté de certains m'étonne toujours et me laisse perplexe !

Ainsi que le disait Pascal :

"Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point"

30 janvier 2008

"Un panier fleuri"

d37b4da111bf624cdb8b3d720f8e9e7f.jpgUne Corbeille en Osier, une Couronne de Lierre qui l'Enserre et l'Etreint,
un Petit Nid de Chardonnerets trouvé dans le jardin, dans lequel sont lovés Trois Coeurs Rouges , un petit bouquet de Violettes et une jolie Bougie de couleur tendre.

Une ultime composition pleine de symboles, très forts, chers à mon coeur pour toi ma petite Maman chérie.

22 janvier 2008

Une pluie de Soleil !

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Un p'tit cadeau pour tous ceux qui souffrent du manque de soleil et du mauvais temps, je vous offre un énorme Bouquet de Bonheur !

Vous voyez, ça fait chaud au coeur et met plein de petits pompons de soleil dans votre journée!

Les Mimosas sont en fleurs, le printemps arrive au grand galop...

Souriez la vie renaît, la vie est est belle !

15 janvier 2008

Printemps ??? ou Prémices ?...

Ca y est ! elles sont là et bien là !!! les premières petites feuilles.
6fa135ddace12da76bfac589f6a18771.jpg Les bourgeons ont éclaté et donné naissance à ces jolies petites feuilles vert-pomme. Chic !

Amis jardiniers, ne sentez-vous pas monter intérieurement comme un appel, une force, un "je-ne-sais-quoi'" d'irrésistible qui fait que vous commencez à être préoccupé, à regarder vos bouquins de plantes, à faire un tour dans les jardineries, ou les rayons de fleurs, histoire de voir si..., vous allez jeter un coup d'oeil dans votre jardin, vos plates-bandes, vos potées, si telle ou telle ne pointe pas encore le bout de son nez, car il paraîtrait qu'untel a déjà des violettes, des soucis ou des perce-neige en fleurs... et que l'autre a son mimosa pratiquement fleuri !...zut et pas vous!
(le salon Mimosalia à Bormes est le 26 et 27 cette année)
Cette montée de sève et de fièvre jardinière commence à se faire sentir tous les ans, à la même époque et va crescendo, sans que rien ni quoique ce soit ne puisse la stopper!
Il en est ainsi chez tous les passionnés c'est inéluctable.

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Amis du Nord, même du grand Nord... ne soyez pas jaloux, ne nous enviez pas, tout vient à point à qui sait attendre...(bon ok ! parfois c'est un peu longuet, mais ça va venir... promis !)
Dans le Sud, on est quand même chanceux, je l'avoue.

J'envoie ce petit rayon de soleil et de nature à tous les malheureux qui habitent en ville (n'est ce pas Marie Carmen de Madrid) à ceux qui n'ont pas le bonheur d'habiter le midi mais dans des contrées ou des pays où il fait encore très froid (n'est ce pas Rosie du Québec ou Guido de Belgique)!

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